Worin bestehen die Unterschiede zwischen den gängigen Edelstahlsorten 304 und 316?

Heutzutage findet Edelstahl in vielen Bereichen unseres Lebens Anwendung, von der Luft- und Raumfahrt bis hin zu Töpfen und Pfannen. Heute stellen wir Ihnen die gängigen Edelstahlsorten 304 und 316 vor.
Unterschiede zwischen 304 und 316
304 und 316 sind amerikanische Normen. Die 3 steht für Stahl der 300er-Serie. Die letzten beiden Ziffern sind die Seriennummern. 304 entspricht der chinesischen Bezeichnung 06Cr19Ni9 (weniger als 0,06 % C, mehr als 19 % Chrom und mehr als 9 % Nickel); 316 entspricht der chinesischen Bezeichnung 06Cr17Ni12Mo2 (weniger als 0,06 % C, mehr als 17 % Chrom, mehr als 12 % Nickel und mehr als 2 % Molybdän).
Man geht davon aus, dass sich die chemische Zusammensetzung von Edelstahl 304 und 316 auch anhand der Marke erkennen lässt. Der größte Unterschied, der sich aus den unterschiedlichen Zusammensetzungen ergibt, liegt in der Säure- und Korrosionsbeständigkeit. Im Vergleich zu Edelstahl 304 weist Edelstahl 316 einen höheren Nickel- und Nickelgehalt auf und enthält zusätzlich Molybdän. Der Nickelzusatz verbessert die Haltbarkeit, die mechanischen Eigenschaften und die Oxidationsbeständigkeit des Edelstahls. Molybdän erhöht die Beständigkeit gegen atmosphärische Korrosion, insbesondere gegen chloridhaltige Atmosphären. Daher bietet Edelstahl 316 neben den Leistungseigenschaften von Edelstahl 304 auch eine höhere Beständigkeit gegenüber der Korrosion durch spezielle Medien. So ist er beständiger gegen Salzsäure und Meerwasser sowie gegen halogenierte Salzlösungen.
Anwendungsbereich von 304 und 316
Edelstahl 304 findet breite Anwendung, beispielsweise bei Küchenutensilien und Geschirr, architektonischer Dekoration, Lebensmittelindustrie, Landwirtschaft, Schiffsteilen, Badezimmerausstattung, Automobilteilen usw.
Edelstahl 316 ist teurer als Edelstahl 304. Im Vergleich zu 304 bietet Edelstahl 316 eine höhere Säurebeständigkeit und bessere Stabilität. Er wird hauptsächlich in der chemischen Industrie, bei Farbstoffen, in der Papierherstellung, bei der Essigsäure- und Düngemittelproduktion sowie in anderen Produktionsanlagen, in der Lebensmittelindustrie und in Küstenanlagen eingesetzt. Auch für Produkte mit besonderen Anforderungen an die Beständigkeit gegen interkristalline Korrosion ist er geeignet.
Für den Alltag genügt Edelstahl 304 unseren Bedürfnissen, und Edelstahl 304 erfüllt zudem vollumfänglich die Lebensmittelnormen.